Peinado Martínez, J. L., Vidal Herrera, R., Grado Díaz, J. A. y Gándara Fernández, J. A. (2016) «Deshidratación de alimentos utilizando energía solar térmica», Cultura Científica y Tecnológica. Ciudad Juárez, MX, (50). Disponible en: http://148.210.21.18/ojs/index.php/culcyt/article/view/932 (Accedido: 27 abril 2025).